Paca, fue nuestro primer animal de la finca. Después de unas semanas de haber comprado la finca, de pronto un día, nos vimos con 3 gallos. La finca era tan grande y tenía tanta maleza, que con el desnivel y las terrazas, se nos hacía difícil ubicarnos, y podían pasar días, que no los veíamos. Hubo dos gallos que desaparecieron, posiblemente se fueron a fincas cercanas, pero Paca sigue aquí con nosotros y convive con las cabras y las ovejas.
¿Por qué se llama Paca? Porque el nombre se lo puso Emma, nuestra hija mayor que en aquel entonces tenía 2 años y medio. Nos hizo mucha gracia, y así se quedó.